Home » Opdrachten » Landbouwproject Live Now Foundation – Gari-productie
LIV-08
  • Land
  • Ghana
  • Omgeving
  • Platteland, Binnenland
  • Themas
  • Techniek en milieu, Productontwikkeling, Land- en tuinbouw (incl. veeteelt), Voedselvoorziening
  • Types werk
  • Uitvoerend, Zelfstandig
  • Doelgroepen
  • Jongeren, Professionals, Gezinnen
  • Partner
  • Live Now Foundation

Landbouwproject Live Now Foundation – Gari-productie

Live Now Foundation (Eastern Region, 80 kilometer ten noorden van Accra, www.go-ghana.nl) is in het bezit van verschillende stukken landbouwgrond, waarop vooral mais en cassave wordt verbouwd. Het Live Now-landbouwproject is vooral bedoeld als mogelijkheid om banen te creëren voor de mensen in Tinkong en omgeving. Het stuk land is 15 hectare groot en wordt momenteel gebruikt om cassave te verbouwen. Deze cassave wordt verwerkt tot ‘gari’, een typisch Ghanees voedingsmiddel.

Het project biedt standaard werk aan 10 mensen en in de drukke periodes van zaaien en oogsten nog eens 10 tot 15 mensen. Het project maakt momenteel minimaal winst om medewerkers te betalen en de werkzaamheden gaande te houden.

Gari is een maaltijdbasis voor veel Ghanezen en andere volkeren in West-Afrika. Je kunt het in combinatie met veel andere soorten voedsel gebruiken. Gari begint nu ook internationaal meer gebruikt te worden.

De gari-markt is een erg competitieve. Aanbod en vraag bepalen iedere dag weer de prijzen op de markt. Gari wordt meest geproduceerd op relatief kleine schaal door particuliere boeren en verkocht op de dorpsmarkten.
Dit Live Now-landbouwproject biedt mogelijkheden voor vrijwilligers en stagiairs als leer- en ervaringsplaats voor tropische landbouw enerzijds, maar ook voor marktontwikkeling en bedrijfseconomische beleidsvorming en planning. Communicatie tussen deskundigen en geïnteresseerden uit Europa en de landbouwers in Ghana biedt een mooie mogelijkheid tot kennis- en ervaringsuitwisseling en wederzijdse ontwikkeling.