Home » Opdrachten » Onderzoek en advies bij de organisatie en hygiëne in de schoolkeuken van Greater Heights School in Tamale
MEE-07
  • Land
  • Ghana
  • Omgeving
  • Stad, Binnenland
  • Themas
  • Gezondheidszorg, Instrumentontwikkeling, Management, Voeding, Hygiëne en veiligheid
  • Types werk
  • Uitvoerend, In team
  • Doelgroepen
  • Jongeren, Professionals, Gezinnen
  • Partner
  • Meet Africa - Tamale

Onderzoek en advies bij de organisatie en hygiëne in de schoolkeuken van Greater Heights School in Tamale

In Tamale, Noord-Ghana heeft een Canadees/Ghanees echtpaar in 2011 een nieuwe school opgericht (zowel primair onderwijs als 3 jaar middelbaar onderwijs). Dit echtpaar wil onderwijs bieden met meer nadruk op eigen initiatief, creativiteit, samenwerken, enz. De school is erg populair en elk jaar komen er tientallen nieuwe aanmeldingen. In 2017 staat de teller op bijna 1500 leerlingen!
Alle kinderen krijgen een lunch op school en daarbij een tussendoortje en gefilterd water. Hulp is gewenst bij de organisatie in de keuken. Onderzoek de situatie en geef advies over verbeterpunten op het gebied van aanbod, efficiëntie, hygiëne, enz.